BRANDY FINISH TENNESSEE CASK
 
Présentation produit 
 
Élevage de 6 mois en fût de Chardonnay puis 4 mois en fût de whiskey américain du Tennessee. Bouteilles numéro- tées à la main. Distillation à a vapeur. Coiffe de cire posée à la main. 
 
Notes de dégustation 
 
Grappe is better than grain. Cet élevage court en fût de Tennessee apporte toutes les aromes du whiskey américain à la finesse de l’eau-de-vie de Chardonnay et de Pinot Noir de Bourgogne. Un soyeux bien particulier laisse place à une belle sucrosité propre au whiskey du Tennessee. 
 
MILLESIME 2023
1200 BOUTEILLES