Championnat du monde de l'Oeuf Mayo / qualification Bourgogne Franche-comté
dim. 04 oct.
|10 Av. Albert Bichot
Un dimanche entier pour découvrir, déguster et voter pour le meilleur œuf mayo de la région — signé par de grands noms de la gastronomie bourguignonne. Chefs, vignerons, jury d'experts et bonne humeur au programme : la Distillerie Sab's se transforme en arène gourmande.
Heure et lieu
04 oct. 2026, 11:00 – 18:00
10 Av. Albert Bichot, 10 Av. Albert Bichot, 21200 Beaune, France
À propos de l'événement
Pourquoi venir
🥚 Dégustez les créations de 7 chefs candidats, chacun avec sa propre vision de l'œuf mayo — du classique revisité à l'audace totale.
🍷 Accords mets-vins avec 4 domaines de renom (Gevrey-Chambertin, Meursault, Morey-Saint-Denis, Arbois) qui accompagnent chaque bouchée.
🍸 Cocktail de bienvenue pour démarrer la journée du bon pied.
🍽️ Déjeuner inclus, cuit à l'alambic — une expérience culinaire à part entière, pas juste une dégustation.
🏆 Devenez juré d'un jour : votez pour votre œuf mayo préféré aux côtés d'un jury d'experts et désignez le représentant de la région pour la finale nationale.