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le sable
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Une Poire Tonic ?

Ingrédients

- 5 cl de Sab's La Poire

- 10 cl de bon tonic

- Une belle poire

- Glaçons

RECETTE

Comme un Gin Tonic mais avec de la Poire... Versez Sab’s La Poire. Ajoutez un tonic de qualité ! Vous verrez, c’est simple mais magique...

RECETTE

Dans un shaker versez Sab’s Le Gin, le jus de citron, le sirop de sucre et ajoutez les feuilles de menthe. Secouez énergiquement et versez.

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Le Gin Southside

Ingrédients

- 5 cl de Sab's Le Gin

- 2 cl de jus de citron

- Sirop de sucre

- 7 à 8 belles feuilles de menthe

Ingrédients

- 3 cl de Sab's La Fine

- 3 cl de Lillet Blanc

- 1,5 cl de jus de citron jaune

- Fruits rouges- Glace pilée 

RECETTE

Dans un shaker, ajoutez Sab’s La Fine, le Lillet blanc ainsi que le jus de citron et les fruits rouges. Shakez énergiquement. Versez la préparation sur la glace pilée.

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La Fine Cobbler

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Le Marc Sour

Ingrédients

- 4 cl de Sab's Le Marc

- 2 cl de jus de citron jaune

- 2 cl de blanc d'oeuf

RECETTE

Tournez quelques glaçons pour rafraîchir le verre. Ajoutez dans le shaker, Sab’s Le Marc, le jus de citron, et le blanc d’oeuf. Shakez sans glaçon pour bien émulsionner le blanc d’oeuf pendant 10 secondes. Ajoutez la glace et shakez 15 secondes. Versez la préparation dans le verre en filtrant au tamis les glaçons. 

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